Saveurs et Saisons

Comment l’association Potatoit a-t-elle découvert le magasin Saveurs et Saisons ?

C’est très simple : notre président Florian était un grand habitué du lieu 😉
Des produits bio, en veux-tu en voilà ! Du rayon alimentaire à la boucherie en passant par la boulangerie, l’épicerie ou même les produits de beauté, ce magasin (qui fait partie du réseau Biocoop) n’a pas tardé à séduire Potatoit par ses possibilités d’achats pour des dégustations à l’aveugle.

Mais qui est Saveurs et Saisons ?

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Depuis 1996, Saveurs et Saisons, grand magasin bio, vous invite à découvrir les multiples richesses que la nature produit et que les hommes transforment de manière artisanale.
En effet, Saveurs et Saisons, c’est la promesse :
- de fruits et légumes de saison denses et savoureux cultivés dans un sol et une terre vivante
- de produits gorgés de bienfaits pour la santé et pour l’environnement
- de produits issus d’aventures paysannes, de périples humains, de la collaboration étroite entre l’homme et la nature
- d’un commerce équitable du producteur au consommateur
- d’une forme de commerce qui privilégie la rencontre, la transmission
- d’une recherche de sens dans la manière de consommer.

 

Saveurs et Saisons, c’est un magasin de 650 m² avec à son bord, une équipe mettant toute son énergie pour accueillir chaque jour ses clients dans une ambiance chaleureuse et leur proposer une sélection des meilleurs produits bio.

Saveurs&Saisons - Régalez-vous

Saveurs et Saisons, c’est aussi :

  • Un fournil bio doté d’un outil de production alliant artisanat et modernité. Sa particularité est la fabrication de pains pur levain ou sur levain et sa large gamme de pains variés, aux saveurs parfois oubliées (petit-épeautre, kamut…).
  • Une boucherie-charcuterie-traiteur qui se consacre chaque jour à la fabrication artisanale de charcuteries, à la découpe de la viande et à la préparation de plats cuisinés.
  • Un réseau de points de vente de pains (marché couvert de Wazemmes, divers marchés de la métropole lilloise)

Mais bien plus encore, Saveurs et Saisons remplit un objectif pédagogique fort et cherche à sensibiliser ses clients aux bienfaits du bio, notamment à travers l’organisation d’ateliers et conférences.

divers20

Mais qu’est donc ce bâtiment qui abrite Saveurs et Saisons ?

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Saveurs et Saisons se trouve dans une grange rénovée. La Ferme du Sens (c’est la fameuse grange) est un lieu dans lequel se sont rassemblés, à l’initiative de Saveurs et Saisons, différentes entreprises et associations qui cherchent à promouvoir des actions concrètes en faveur du bio et du développement durable.

Saveurs&Saisons - Engagez-vous.PNG

Elle propose une réflexion globale sur notre rôle en tant que citoyen. Elle est également un lieu de rencontres, de balades et de transmission de savoir sur toutes les questions liées au bio et à la sauvegarde de notre environnement.

La Ferme du Sens peut être définie comme véritable « pôle régional du bio » ! D’ailleurs, c’est un lieu chargé d’histoire

Saveurs&Saisons - Rencontrez-nous.PNG

 Retrouvez ici la petite histoire des débuts de Saveurs et Saisons

270, rue des Fusillés - 59650 Villeneuve d’Ascq
Tél. 03 20 64 02 00
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h30 et le samedi de 9h à 19h
contact@saveursetsaisons.com
www.saveursetsaisons.com

Plaquette Saveurs et Saisons

 

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